Itämeren kalat ovat suomalaisten arjen ruokapöydässä lähes joka viikko, ja niiden ravintosuositukset herättävät säännöllisesti kysymyksiä sekä hyödyistä …

Turska ja kampela ovat kaksi Itämeren ruokakalaa, jotka jokainen kalatiskillä asioiva tunnistaa ulkonäöltä, mutta joiden alkuperästä ja …

Silakka on Itämeren tunnetuin kaupallinen kala ja suomalaisen ruokakulttuurin kivijalka.