Kalasataman kauppiaat ja niiden asiakkaat Suomessa
Kalasataman kauppiaat myyvät kalaa suoraan laiturilta, usein samana aamuna nostetusta saaliista, ja tämä tekee heistä oman lukunsa …
Lue lisääKalasataman kauppiaat myyvät kalaa suoraan laiturilta, usein samana aamuna nostetusta saaliista, ja tämä tekee heistä oman lukunsa …
Lue lisääRavintolan tai suurkeittiön keittiöpäällikkö tietää, että kalan hankinta on eri laji kuin kotitalouden ostoslista – kalakaupan tarjouspyyntö …
Lue lisääKalan tilaaminen verkkokaupasta ja kotiinkuljetuksena on yleistynyt Suomessa nopeasti, mutta moni miettii yhä, säilyykö tuore kala matkalla …
Lue lisääKalakaupan kotikäynti yritysasiakkaalle tarkoittaa sitä, että kalatoimittaja tulee suoraan ravintolan keittiöön, cateringyrityksen tiloihin tai hotellin vastaanottoon.
Lue lisää